全球养殖水产品比重有望在2030年达到62%

总部位于华盛顿的国际粮食政策研究所（IFPRI）2月5日发布《2030年渔业和养殖业展望》称，随着全球捕捞量下降以及新兴中产阶级（特别是中国）对水产品消费需求的提升，到2030年养殖水产品比重有望由现在的45%上升到62%。

　　报告显示，目前全球有38%的水产品用于出口（以货值计），其中超过三分之二由发展中国家向发达国家出口，而未来市场增长将主要来自中国。预计到2030年南亚、东南亚、中国和日本消费水产品将占到全球消费量的70%，其中中国消费水产品将占到全球消费量的38%。中国和其他一些国家正在加大水产养殖投入以满足日益增长的需求。撒哈拉以南非洲地区人均水产品消费量将下降1%，但考虑到该地区人口将增加2.3%，该地区整体水产品消费量仍将增长30%。

　　报告预测，罗非鱼将是增长最快的养殖水产品，到2030年全球罗非鱼产量将从2010年的430万吨增加730万吨，鮰鱼和鲤鱼的供应量也会增长。