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这家养殖企业采用工业化养殖亏本了,原因是……

发布时间:2017/9/1 14:34:05

      池塘工业化生态养殖技术从美国引进到我国有4~5年,全国各地先后在水槽体内开展了不同品种、不同规格、不同密度以及循环流水速度等方面的研究,但多数单位在净化区开展生态种养技术方面研究不多。为进一步探索这种生态友好型养殖模式,2015年常州市水产良种引繁中心开展了池塘工业化生态种养模式研究。其养殖情况介绍如下。
  
   一、基本条件 
  
  试验池塘30亩,其中一级净化区面积24亩,二级净化区面积6亩,池塘工业化养殖系统为300米2。池塘工业化养殖系统包括水槽体、推流曝气增氧、投饵、残饵粪便收集、残饵粪便浓缩、大塘净化、电控等7个单元。大塘净化分一级净化和二级净化。一级净化区池底北高南低,水槽体养殖尾水流入一级净化区,通过水生生物自净来净化水质并获得一部分种养殖收入,池北主要开展莲藕种植,池南集水段主要开展鱼类低密度养殖。二级净化区,主要通过套养滤食性鱼类和底栖贝类来净化水质。
  
  二、主要设施 
  
  水槽体东西走向,钢筋混凝土底板,池壁为砖混结构,共3条水槽、300米2,其中养殖水体为270米2,养殖水体尺寸为:长18米、宽5米、水深1.8米。水槽体共设三道隔离网,分别为进口隔离网(推流段与养鱼段隔离)、中间隔离网(养鱼段与回收段隔离)、出口隔离网。隔离网采用钢结构,表面热镀锌处理防腐。配置推水设备大3千瓦罗茨鼓风机2台,小3千瓦涡轮式池底增氧机1台。
  
  三、鱼种放种情况 
  
  水槽体,2月底平均每条水槽放养规格为2.5尾/千克的无病无伤草鱼6350尾。草鱼入池前,注射草鱼出血病(弱毒)疫苗。一级净化区池南集水段面积5亩,1月份放养规格为15尾/千克的鲫鱼种300千克,套养0.75千克/尾白鲢150尾、1千克/尾花鲢70尾、10厘米/尾匙吻鲟150尾。二级净化区:每亩放养白鲢80尾、花鲢40尾、螺蚌200~250千克。
  
  四、莲藕种植情况 
  
  一级净化区莲藕种植面积19亩。种藕需具备三个以上完整的藕苞,带1~2个藕芽,每支藕不少于0.75千克。每亩地用种藕量为200~300千克。栽种方法为:行距2.5米、穴距1米。
  
   五、饲养管理 
  
  水槽体,选用蛋白质含量为28.5%的优质浮性饲料,日投饲2次,分别为8:00-9:00、15:00-16:00,上午投喂量为日投喂总量的40%、下午为60%。4、5、6月份日投喂量为鱼体重的2%~4%,7、8、9月份日投喂量为鱼体重的3%~6%,下雨天气或闷热天气减少投喂量。7-8月,水槽体选用聚维酮碘泼洒,用量每条水槽一次50毫升。6-8月份,在二级净化区选用强氯精消毒,每月一次。每天早晚各巡塘一次,观察水质变化、池鱼吃食和活动情况。一、二级净化区不增氧。水槽体从4月中旬到12月底出塘前24小时不间断增氧。
  
  莲藕的病害防治方法为诱杀成虫,在发蛾高峰前,利用成虫的趋光性,采用黑光灯捕杀成虫;人工摘除病虫感染或带有虫卵的叶片。
  
  六、水质检测结果 
  
  水质检测共设4个检测点,分别是水槽进水口和出水口、一级净化区末端、二级净化区初端,检测指标为pH、氨氮、亚硝酸盐、磷酸盐、溶解氧五个指标,取样方法是离池岸1米,水深50厘米。检测方法为水质快速检测。检测时间分别为6月10日、7月1日、8月5日、9月1日、10月1日和11月5日。检测结果见表1、2、3、4。

 七、种养殖结果 
  
  1收获情况
  
  见表5。

2效益情况
  
  2015年净化区总成本3.5万元,其中藕种2.4万元、鱼种1.1万元;实现产值10万元,获毛利6.5万元。水槽体总成本26.38万元,其中草鱼种9.88万元、饲料13.92万元、电费1.5万元、渔药0.05万元、其他1.03万元;实现产值18.77万元。两者合计实现产值28.77万元,总成本29.88万元,亏损1.11万元。
  
  八、亏损原因及改进措施 
  
  1.由于水槽体空间相对狭小,从外地购入的草鱼种刚放入水槽体时,鱼种应激反应激烈,导致鱼体擦伤严重,成活率仅60.7%。建议苗种入池后添加维生素C,提高抗应激能力;或者直接放养已驯化好的种苗。
  
  2.当年鱼价较低,特别是规格为2千克/尾左右的商品草鱼只有8元/千克,而常规草鱼生产成本为9~9.5元/千克,所以当年养殖草鱼亏损现象比较普遍。
  
  3.从水质检测的四个指标来看,各项指标逐月增加,水槽出水口指标最高,通过净化区净化后二级净化区指标最低。11月份氨氮、亚硝酸盐、磷酸盐指标偏高可能与净化区藕叶枯死有关。
  
  4.净化区根据池塘条件,如果池塘水位较浅,可以栽种经济价值较高的藕、茭白和慈菇等;如果水位较深,可以考虑套养适量鳜鱼,既增加辅助区的经济效益,又改善了净化区水质。
  
  江苏常州市新北区奔牛镇农技农机站  吴琴娣

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