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这里将是粤海饲料下一个主战场!郑石轩要把技术优先贯彻到底

发布时间:2021/12/2 11:38:12

3月25日,湖北天门,前一天还是严重的“倒春寒”,当天突然转晴,上午10点多,明媚的阳光带来浓浓暖意。

在天门粤海饲料有限公司内,麦康森、解绶启、吴灶和、胡超群、刘永坚、田丽霞、吴晖等国内一线顶级水产专家聚集于此,针对水产技术提升进行深入探讨,粤海饲料集团组织召开的专家委员会会议正如火如荼。这是粤海从2008年起,连续10多年来每年都组织的会议。这一次,是粤海首次把专家委员会会议放在华中,向集团上下和业界展示出鲜明的进取姿态,华中,将是下一个主战场。

坚持把技术和质量奉为立身之本的粤海,能否在国内最大的淡水鱼市场取得像在海水鱼和对虾市场上的辉煌,尚需时间验证。

顶级智库支持
锻造国内一流饲料技术

郑石轩曾经说:“专家智囊团对粤海的发展十分重要,产学研的深度合作让我们的产品一直处于国内优秀水平。”

从1995年起就跟粤海打交道的麦康森院士也表示过,自己走过的地方很多,合作的企业也不少,但说到深层次和长时间的合作关系,粤海是首屈一指。

粤海和水产饲料技术专家结合之紧密,可见一斑。

其所涉足的对虾、海水鱼、淡水鱼饲料板块,无论是行业评价还是市场口碑,均有良好表现,随着粤海从华南向北发展,更将其质量优良、恪守品质的风格带到大江南北。

就在这一次闭门会议间隙,记者无意中见到会议议题,在满满两页纸提纲中,技术性研讨超过一半,比如配方优化设计、营养元素改善、解决养殖难题、优质原料选择等等,包括饲料生产的各个方面,而且不仅是技术团队,多位分公司总经理、销售骨干均全程参与,充分了解公司产品的优点,并用于市场开拓中,为客户带去效果最好的养殖方案。

“在每个市场,粤海不仅能拿出好的产品,更能为客户提供优质的性价比,这是得益于20多年来的技术积累,让我们有这样的优势。”粤海常务副总裁郑会方介绍,粤海从对虾饲料起步并不是最先的,但依靠独特技术和质量,曾经快速发展到虾料全国30%份额的水平,后来发展海水鱼、淡水鱼饲料业务,从来没有过多讲营销,而是研究怎样提高产品质量,努力帮助客户提高盈利能力,“这个优势让粤海发展到现在,将来我们一定会坚持下去”。

 

匠心打造产品
技术战略致胜

回顾粤海的发展历程,可以看到一条以技术致胜的轨迹。

2007年,粤海走上集团化运营道路,同时拟定“技术致胜”的战略思路,建立产品核心竞争力的坐标系。为此,粤海先后投资建立了省级企业技术中心、水产动物饲料工程技术研发中心、科技部湛江海洋产业基地等,奠定粤海技术体系的平台框架。

2008年,粤海专家委员会正式成立,定位业内首个顶尖“水产业智囊团”。中国工程院麦康森院士、中科院南海所胡超群研究员、中科院水生所解绶启研究员、中山大学刘永坚教授以及田丽霞教授等顶级专家加盟,完成粤海的生产力转化模式,构建起全新的人才培养机制和技术研发体系。

2009年,全国对虾饲料市场容量超过120万吨,粤海独领18万吨。随着海水鱼产业快速崛起,粤海曾一举独占鳌头。2015年,粤海以中山泰山启动淡水鱼饲料战略,依靠技术优势收获珠三角大量市场。随后,粤海全国布局的步伐加快,华中、华东、华北市场纷纷落子,欲将华南的成功经验,向全国复制。

“专家委员会对粤海的帮助非常大,这些一线专家指引研发方向,解决应用问题,构建技术体系,使得粤海始终站在水产饲料技术的前沿。”粤海工程中心技术总监程开敏博士说,认真解决每一个市场所关心的问题,就是粤海发展的密钥,专家委员成为粤海“解锁者 ”,每打开一扇技术封闭的门窗,都开拓出一片新局面。

一直以来,粤海产品摒弃产品过度营销的方式,采取“以慢制动”的策略,夯实技术基石。当别人营销满天飞、各种概念噱头大行其道的时候, 粤海却在认真收集市场意见,反复琢磨盈利方案,以“十年磨剑”的匠心态度,潜心锻造好产品。

以对虾开口饵料“虾宝贝”为例,自2012年设计推出1.0版本后,产品不断优化、积累、沉淀、改良,反复试验对比,才慎重推出2.0版本。

目前,粤海“技术致胜”的战略思路不断优化,建设其原料和营养配方的数据库,逐步完善原料替代方案,有力抵抗原材料市场风险;强化原材料预处理技术、生物活菌技术、公共性添加剂的优先技术,使得原料潜能激发出来,产品力愈发精湛。市场管理模式转变成产品线管理模式,将技术要素纳入经营业绩考核,让全体粤海人参与产品定位和质量效果把关,真正贯彻“客户成功是粤海营销标准”。

 

注入行业正能量
保持高品质定位

“粤海这么多年一直保持高品质定位,不管在哪个市场都是这样,其实是非常难得的。”3月25日当天,多位与会专家都表达了这样的观点。据介绍,产品定位对于一个地方的饲料业、养殖业发展非常关键:以湖北的草鱼养殖为例,在过去以颗粒饲料为主,市场竞争很严重,市场价格越做越差,甚至只有2000多元/吨,比原料价格还低,产品质量也良莠不齐,地方这个行业发展缓慢。

“在这个背景下,粤海的价值就更加可贵。”专家们一致认为,粤海对饲料高质量定位的坚持, “守住了一个地方养殖业的底线”,更为这个地方养殖水平变革升级做出了良好示范。在日趋激烈的竞争中,粤海“以质发展”的战略,是饲料行业发展的正确方向,是行业中的正能量。

 

近年来,水产饲料业进入增长缓慢期,行业整合程度不断提高,竞争更加激烈。面对层出不穷的竞争手段、竞争压力,能够不忘初心,为养殖创造价值、为农民增加财富,要真正做到并不容易。同时也要看到,随着我国经济社会加快转型,逐步构建国内大循环新格局,“劣币淘汰良币”的时代正在远去,从大乱到大治,质量和品质将最终赢得市场认可。

“如果我们的客户都能感到,选择粤海,真的能够帮助他们走向成功,那么,可以算是实现我的理想了。”在粤海成立20周年时,郑石轩曾经这样描述他所追求的方向。诚然,20多年来,粤海一直在以自己的方式在实践着,不动摇、不偏移,志洁行芳、止于至善,永远向着下一个目标努力奋斗。

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