日前，“中国生鱼之乡”中山三角镇举行了一场别开生面的“村BA”,夺冠团队每人获得一条生鱼作为奖励！
正所谓“好水出好鱼”，有着自然资源优势的三角镇现已发展成为全国重要的杂交生鱼苗种产地，该镇生鱼养殖面积约1.4万亩，年生产商品生鱼9万多吨，产值超14亿元；加上苗种孵化、鱼苗培育、流通和加工，整个产业链产值超17亿元。
近年来，食品安全和环境保护对水产养殖业提出了更高的发展要求，作为有近60年生鱼养殖经验的三角镇，镇内的各家养殖企业是如何提高生鱼品质，优化产业链结构的呢？一起来看看。
中山市容海水产养殖有限公司是三角镇生鱼产业园项目实施主体之一，养殖规模超千亩，近年来，为了在市场站稳脚跟，该公司通过聚焦生鱼产业发展全周期，力促养殖产业提质增效。
中山市容海水产养殖有限公司生产部经理陈金生：“从最开始的苗种孵化，到成鱼养殖、产品流通，包括深加工，全部是由我们内部来进行把控的，也就是说过程中所有投入品，包括产出品，全部是由我们公司自己内部进行流通。”
除了全链条管理，该公司还不断引进优质的技术人才，推动养殖业的高质量发展。
陈金生：“现在整个技术队伍有30多人，里面有博士生，有研究生，他们负责解决苗期的孵化，包括成鱼养殖过程中出现的一些比较重大的病害，整个过程中都会提供比较完善的病害检测方案，包括提供技术方案，今年我们整体的产值是超过10个亿的，与去年比会有大概30%的提升。”
为了充分拓展稻田水产养殖的空间资源，三角镇东边水产养殖专业合作社自2020年起也开始了“渔稻联作”新模式的试验与探索，不仅实现了“一水多用多收”的目标，也有效解决了困扰农户多年的水产养殖尾水的排污难题，同时也可以更好建立和完善农企利益的联结机制。
中山市三角镇东边水产养殖专业合作社总经理黄锦来：“我们探讨这个模式的主要目的，是为了以后能更好发挥‘联农带农’的作用，可能我们以后养的鱼，这个车间养的鱼，不是全部由我们车间养，可能前段要交给镇内的农民养，我们就进行一个订单农业，大家一起抱团发展，然后鱼最后归口到我们这里管理，确保保证食品安全。”
除此之外，三角镇内的弘淼渔业科技（广东）有限公司还率先运用先进技术，借助“5G智慧渔业平台”，让复杂的水产养殖有了“智慧眼”，不仅可以精准养殖，还能实现生产自动化、管理信息化和决策的智能化。
弘淼渔业科技（广东）有限公司三角光二基地人事经理黄宝辉：“比如说如果水温过高，我们会及时降温；在增氧不足的情况下，我们就马上开增氧机来增氧；遇到鱼的健康有问题了，我们也可以实时进行调节，产量有20%左右的提高，一口塘的大概带来的利润增长，在10万元到15万元左右。”
