艳阳七月，走进杭锦旗东烁水产养殖企业的虾棚里，一股股鲜活的“海味”扑面而来，技术员正拿着网兜起虾，一只只活蹦乱跳的南美白对虾正从池塘里打捞上来。这标志着鄂尔多斯市首批南美白对虾喜获丰收，抢“鲜”上市。
南美白对虾因具有耐低盐、生长快、抗病力强、离水存活时间长等优点，成为世界上公认的优良养殖品种之一。近年来，市农牧技术推广中心依托黄河沿岸盐碱地资源，变废为宝，积极拓展水产发展空间，加快构建多元化食物供给体系，聚焦潜力大、效益高的水产新兴产业，推广鱼虾混养、池塘精养殖、小棚二茬、工厂化循环水养殖等生态高效养殖方式，全力建设鄂尔多斯市水上牧场、“蓝色粮仓”。
引领乡村产业高质量发展，需要激发带头企业的创新活力和发展动力，充分发挥好示范带动作用。鄂尔多斯市水产养殖企业抢抓设施水产养殖机遇，借鉴现有南美白对虾养殖业的案例，采取循环水养殖技术，以“棚内池养”的方式，引入黄河盐碱水开展设施养殖，现已投资1500万元，建成设施大棚18座，水池144个，目前南美白对虾已经上市，体长15cm左右，售价30～40元/斤，后续计划扩大养殖规模。
设施渔业集高质、高效、高产等特点于一身，是现代渔业发展的必然趋势。下一步，市农牧技术推广中心水产技术站及全市水产养殖科技服务队不定期对设施渔业企业进行技术指导，提高养殖和管理水平，助力企业不断适应设施渔业行业发展，推动全市渔业做大做强。
