上半年中国进口1.3万吨俄罗斯螃蟹,仅王大螃蟹集团一家企业的贸易量就达到了6,500吨,占全国市场份额的50%。
作者/ 胡路怡
海关数据显示,上半年中国进口13,149吨俄罗斯螃蟹(包括帝王蟹、雪蟹等),价值4.55亿美元。国内帝王蟹市场高度集中,一家规模最大的进口商占据全国50%份额。
上海渔博会期间,王大螃蟹集团有限公司创始人王大先生告诉UCN:“上半年我们进口了6,500吨俄罗斯螃蟹,占50%市场份额。”
“在中国,我们是第一家进口帝王蟹的公司,2015年8月份,我们通过船运引进第一批俄罗斯帝王蟹。以前,中国人吃帝王蟹要经过韩国和日本转手,自从我进入这个市场,让中国消费者吃到第一手帝王蟹。我们从最初的500吨进口量做到现在的6,500吨。”王大说。
王大螃蟹集团总部位于吉林珲春,先后在珲春、辽宁葫芦岛投资建设了帝王蟹暂养基地,容量总计超过1,000吨,并在大连建设了深加工厂。今年,王大螃蟹集团在上海成立展销中心,将贸易形式从传统的批发模式下沉到商超、餐饮和零售板块。

据介绍,王大集团拥有国际运输车辆28辆,用于国际地段的帝王蟹运输。公司还拥有国内运输水车26辆,每辆水车配有2名司机,在全国各大城市执行不间断运输任务。
王大称,公司主要客户是北上广深的批发商,公司也有一部分俄罗斯雪蟹进口分销业务,上半年销量大约1,000吨。“比如,我们从东北暂养基地发货,用水车发往全国各地,到广州黄沙市场存活率能保持在90%以上。”
“今年帝王蟹价格要比往年有所下降,一方面是俄乌战争,一方面是欧美(对俄)经济制裁,而且今年俄罗斯配额也增多了。我预计,下半年俄罗斯帝王蟹价格有渐涨趋势,有些配额10月份就到期了。”王大说。
提及下半年俄罗斯帝王蟹配额拍卖,王大表示:“据我了解,几家大公司都准备好了,(对中国市场)可能不会太乐观。竞争配额的企业越多,对中国市场越有利;如果只有那3-5家大公司去买配额,就会导致垄断,对中国市场是不利的。我多次强调,中国人要抱团,即便我们有50%份额,在定价上也没有太多话语权,谁给价格高俄罗斯供应商就卖给谁。”
“最近几年,一批搞矿产、房地产的热钱涌入帝王蟹市场,暂养池越来越多,我估计有8-10家公司建设了100-200吨暂养池。在中国做帝王蟹产业链,没有10年布局是做不起来的,我们的容量是1,000吨,能够保证国内三个月的供应。”王大说。