在乌海市海南区巴音陶亥镇
一棵树村的养殖池边
刚捕捞上岸的南美白对虾
在渔网里活蹦乱跳
一眼看去
个大肉肥、色泽鲜亮
你是不是乐开了花
咱也有本地“海鲜”吃啦
那么
乌海海南的“海鲜”
到底是怎么养殖的？
在这个不靠海的地方
究竟有着怎样的水产品？
南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域，可在18℃至32℃的温度中生长，有适盐范围广，生长快，抗病能力强的特点，是集约化高产养殖的优良品种。
盐碱水南美白对虾养殖项目是我区农牧业产业化重点龙头企业——内蒙古兴芯农业科技有限公司利用1600亩闲置盐碱地开展的特色产业项目，项目总投资8600万，包含室外养殖池和淡化育苗车间。每年夏秋季节，本地市民都能吃上新鲜的“巴悦八”南美白对虾。
今年这批次共养了300万尾
预计产量5万多斤
——“盐碱地养虾”项目负责人武丽
无人机智能投饵
记者了解到，在传统养殖的技术上，今年基地还将物联网技术运用到南美白对虾养殖上面，通过智慧养殖监控平台查看虾池的PH值、氨氮、溶氧、温度、盐度等数据，虾池里的虾“吃”得好不好，“住”得舒不舒服，一目了然。
南美白对虾的做法也很多
清蒸对虾、娃娃对虾卷、
蒜茸开背对虾、干煎南美对虾、
红烧对虾、辣炒南美对虾、
酱爆南美大对虾
忍不住口水都流出来了吧
……
从风景到美食
从此
又多了一个爱上乌海的理由
乡村要振兴，关键是产业要振兴。盐碱水南美白对虾养殖项目建成投产后，在增加就业的同时，企业与当地农区居民建立利益联结机制，带动农区居民增收致富，在壮大集体发展的同时真正做到美丽乡村高质量发展，可谓是闲置盐碱地养出的“致富虾”！
