逆势增长50%！这家24年老牌企业用做畜禽动保的标准做水产，“定制化”噬菌体问世1年便圈粉无数

在今年刚开年，草鱼、鲈鱼、生鱼、叉尾等多个大宗养殖品种价格仅维持在成本线，甚至更低，养殖户惜售导致大量成品鱼存塘等价，放苗时间普遍延迟，对水产动保产品的需求大幅锐减。业界预测，上半年整个水产动保市场销量同比去年下滑30%。

在如此恶劣的大环境中，行业“内卷”变得空前激烈，各动保企业不得不使出浑身解数“抓住”客户和市场。但是在产品严重同质化的当下，企业极易陷入低价营销以及市场无序竞争之中，倒逼部分企业被迫降低产品质量，才得到一丝喘息的机会。

山东信得科技高级别生物制品智能制造园区

当各个动保企业都“卷”起来的时候，信得科技（山东信得科技股份有限公司）却如同其名一样，自信且悠然自得。

也许，这股自信来源于他们在畜禽、水产动保24年的专注与沉淀；来源于他们斥资10多个亿按照新版GMP要求，新建、改造升级生产设施和工艺的底气；来源于他们每年科研投入不低于销售额8%的从容，持续不断地推出更高效、更安全的产品…

山东信得科技股份有限公司首任研发总监，现任集团公司资深研发顾问乔彦良博士在专访中也提到，“科研技术创新是信得强大产品力的基石，科研投入后续都将转化成市场效益，包括企业的效益和用户的效益，信得今年水产动保销售额有望增长40%~50%。可以说，科研投入和产品创新就是企业的生命。”

山东信得科技股份有限公司首任研发总监，现任集团公司资深研发顾问乔彦良博士

24年专注于动保领域，

用做畜禽动保产品的标准和优势做水产

记者：乔博士好！信得科技多年来专注于动保业务，是一家非常有实力的高新技术企业，这些年在水产动保板块取得了哪些成就？

乔彦良：信得24年专注于畜禽、水产动保技术创新与应用，结合一线市场需求，研发、生产、销售绿色、安全、高效的动保产品。目前在水产动保领域，以噬菌体、鱼类疫苗、卵黄抗体、功能性饲料添加剂、中草药、诊断试剂等品类以及常规产品为主。

信得凭借多年在畜禽动保领域的优势，不断优化水产动保产品的生产工艺，改善产品性能和稳定性，进一步挖掘市场应用范围，真正为养殖户解决实际问题。

记者：目前，信得科技在水产动保领域的研究进展如何？得到市场认可的拳头产品有哪些？

乔彦良：水产养殖行业经过几十年的快速发展，在种苗、病害、市场行情等方面依然存在一些痛点问题，养殖利润愈发微薄，养殖病害风险越来越大。这些年我们主要围绕改善鱼、虾机体免疫力和生产性能方面做了大量工作。

例如2022年上市的液体噬菌体产品“弧菌净”，2023年上市的粉剂“信胡宁”，对于常见的副溶血弧菌、溶藻弧菌、哈维氏弧菌、霍乱弧菌等多种致病菌均可高效裂解；国家二类新兽药“香菇多糖粉”，可激活T细胞，增强机体免疫功能，提高养殖动物的成活率，目前已在畜禽板块得到广泛应用，在鱼虾养殖中应用也取得很好成效；还有一款饲料添加剂新品“杜维康”（杜仲叶提取物），可明显改善鱼虾生产性能和上市品质，经过市场推广和实践，得到广大用户的认可。

技术人员正在检测

建立病原菌及其噬菌体库，

根据不同区域推行“定制化服务”

记者：信得科技为何选择噬菌体作为重点研发方向？目前在南美白对虾养殖中有哪些应用？

乔彦良：目前，噬菌体是国际公认的防控细菌病的有效手段，在人医临床、畜禽、环境消毒、食品保鲜、饲料添加剂等领域都有广泛应用，国内对噬菌体的研发和推广也十分快速。

弧菌病是当前对虾养殖的三大疾病之一，溶氧不足、残饵粪便等有机物积累、对虾应激等原因都会造成弧菌病爆发。过去对虾弧菌防控一般施用抗生素，这几年随着弧菌耐药性的产生以及国家“禁抗”政策的实施，行业开始寻求新的防控手段，噬菌体也因此备受关注。

噬菌体是细菌的“天敌”，对病原体具有极强的针对性，可治疗多重耐药细菌引起的感染，且对机体和环境中的有益菌无毒副作用，所以信得选择噬菌体作为重点研发方向，并在聊城大学建立噬菌体研究中心，病原菌及其噬菌体库，根据不同区域推行“定制化服务”。

目前实验室共保存弧菌1000多株，包含溶藻弧菌500多株，副溶血弧菌300多株，创伤弧菌50多株，哈维弧菌80多株，坎贝氏弧菌30多株，欧文氏弧菌20多株，霍乱弧菌50多株。保存副溶血弧菌、溶藻弧菌、坎贝氏弧菌、欧文氏弧菌、创伤弧菌噬菌体300多株。

经过多年实验室研究及虾塘试验，信得噬菌体产品“弧菌净”问世，对于常见的副溶血弧菌、溶藻弧菌、哈维氏弧菌、霍乱弧菌等多种致病菌均可高效裂解，裂解率达90%以上；可精准治疗副溶血弧菌导致的对虾早期死亡综合征（EMS偷死病）或对虾急性肝胰腺坏死病（AHPNS）；噬菌体含量≥1011pfu/ml，定期使用可减少弧菌病爆发；且不影响水体有益微生物的活性，无毒、无害、无刺激，对动物机体细胞无损伤。

今年，弧菌变异加剧，高致病性弧菌爆发，信得依托销售团队在市场快速取样，筛选新的噬菌体，让信得噬菌体应对高致病性弧菌也有着很好的表现。

此外，信得今年还新推出复合粉剂噬菌体“信胡宁”，添加有酶制剂、芽孢杆菌、解毒剂等，充分发挥粉剂噬菌体对弧菌的控制效果，同时又不破坏肠道有益菌群，添加的菌制剂可以加强有益菌群的稳定，而解毒剂负责清除弧菌破坏肠道分泌的各种酶以及菌毒素，修复受损后的肠道。

记者：当前市面上噬菌体产品同质化严重，信得科技如何在激烈竞争中脱颖而出？信得噬菌体有怎样的市场竞争力？

乔彦良：国内噬菌体研发尤其是在水产养殖中的应用起步尚晚，还有极大的提升空间，市场前景良好，吸引不少企业研发，共同推动国内噬菌体产业的发展。然而，目前国内噬菌体还处于无序发展的初级阶段，还没有制定统一的国家标准。

信得下一步会结合国际上噬菌体的标准，积极与相关科研院所合作，推动国内噬菌体行业标准的建立。这项工作是非常细致且花费精力的，需要多家科研院所和企业参与，联合行动。

在技术研发上，信得始终走在行业的前列，信得噬菌体也在走差异化路线。我们利用噬菌体产生的裂解酶，或者把多种不同抗菌谱的噬菌体制成鸡尾酒制剂，或者通过基因编辑技术改造噬菌体，让裂解谱更广，开发出更广谱、更安全、更高效的饲料添加剂或治疗型制剂，拓宽噬菌体相关产品的市场应用。

此外，我们还将研究工作放在鱼类、贝类上，如诺卡氏菌或其他细菌。信得已筛选出高效的诺卡氏菌、嗜水气单胞菌噬菌体，目前正处于实验室测试阶段，有望明年陆续推向市场。

记者：除了噬菌体产品之外，信得科技在对虾市场上还有哪些产品或技术服务方案比较受欢迎？

乔彦良：最近一两年，信得表现比较好的是应用在南美白对虾上的快速诊断试剂盒。为了更好地服务客户及了解一线市场需求，我们在广东、山东、江苏等养虾区寻找合作伙伴，开设信得水产检测服务站，由信得提供诊断试剂和定期的检测技术培训。

一方面，我们通过收集流行性疾病的相关数据，为产品研发提供数据支持和新方向，科研人员也能针对性地进行配方优化或产品创新，更好地为客户服务；另一方面，检测站在一线市场上布点，可以让客户看到信得的专业性，提升检测水平，有助于树立口碑和品牌影响力。

此外，针对小棚虾园区客户群体，我们利用自己的检测能力，配套检测服务站与专业的技术服务人员，长期驻扎在园区，提供病毒、弧菌及一些常见病害等检测服务，同时也会开展相应的噬菌体分离工作。定点服务+检测手段+针对性噬菌体产品，是我们服务模式的三大亮点。

我们目前在多个园区已建有自己的服务站，运作模式已相当成熟。借此机会，我们欢迎更多开棚老板联系我们，让养殖户都能享受到信得专业的检测和技术服务。

噬菌体、疫苗、抗体、诊断试剂等，

在未来一两年是信得科技研发重点

记者：在技术团队方面，信得科技目前的水产技术队伍构建是否完善？今年是否要在水产板块加大人员投入？

乔彦良：信得目前拥有两个噬菌体研发团队，即公司噬菌体研发部和信得-聊城大学噬菌体研究中心，科研人员共有40多人，博士及硕士占比90%以上。其中，公司噬菌体研发部现有博士1人，硕士8人，从事噬菌体研究成果转化、生产工艺优化、市场验证等相关研究；信得-聊城大学噬菌体研究中心由聊城大学农学与农业工程学院支持，现有16位博士老师，12名在读硕士研究生，从事噬菌体基础研究工作。

其次在硬件方面，信得花费上千万元建立专业化的水产实验室，主要针对水生动物的病原体、噬菌体等相关研究，已提供CNAS认证，近期正在进行兽药GCP资质认证。

下一步，我们需要完善的是一线市场技术服务板块，需要引进大量的技术型人才，壮大我们的服务团队，把实验室研究成果应用到实际养殖中去，验证产品效果，发挥产品功效，打造成熟方案，为养殖客户创造价值。

最后，在信得水产检测服务站建设方面，我们今后还将在空白市场持续布点，建设检测站，招聘检测人员，为更多的养殖户提供专业精准的诊断检测服务。

记者：未来一两年，信得科技在水产动保技术领域有哪些规划与布局？

乔彦良：将来，信得还将持续投入研发更高效的产品，为水产健康养殖提供病害防控治疗方案。明年，我们引进的国家一类新兽药产品“牙鲆鱼溶藻弧菌、鳗弧菌、迟缓爱德华菌病多联抗独特型抗体疫苗”即将投产、上市；公司与中国水产科学院黄海水产研究所联合研发的大菱鲆鳗弧菌灭活疫苗于2020年获批临床批件，已完成临床试验，即将提交新兽药注册申请。我们还将推出新型水生动物病毒、细菌卵黄抗体、诺卡氏菌噬菌体等。噬菌体、疫苗、抗体、诊断试剂等，在未来一两年都会是信得的研发重点。

除了这些生物制剂方面，由于替抗是一大趋势，我们将会着重发力中化药领域，中化药研发团队也会针对水生动物制定研发规划，研发一些新剂型、新工艺产品。

记者：今年的水产动保行业面临诸多的困难，您认为水产动保企业如何在逆境中寻找新的机遇与发展？

乔彦良：三年疫情之后，水产行业不是很景气，动保企业之间的竞争加剧。不过行业在逆境中也将进一步洗牌，效益低下的养殖模式和农户将被淘汰，规模化养殖群体逐年增长，集约化程度会越来越高，养殖水平将得到大幅提升，行业转型过程也给动保企业带来新的机遇。

而当前动保行业之所以出现“内卷”，很大程度上是因为没有自主研发能力的小型企业数量庞大，导致低端产品同质化严重，产品质量良莠不齐。随着国家新版GMP的实施，没有研发实力的企业将会陆续退场，加之大量资本涌入水产养殖行业，养殖企业或大型养殖场对动保企业提出更高要求，而小型动保企业的市场正在逐渐萎缩。

我认为，今后动保企业不仅要有规模，而且在科研技术方面都必须持续加大投入，注重产品研发和创新，完善一线市场技术服务，这样的企业才会有更大的发展空间。