福建元盛食品工业公司

骏鼎集团在香港注册成立，是一家集研发、养殖、精加工生产和外贸的大型水产品工业企业，集团下属有四个公司，分别是福建元盛食品工业有限公司、福建海鼎环球食品工业有限公司、福建海泰生物科技开发有限公司和福建海盛环球远洋渔业有限公司。
目前，公司主要产品有深加工与精细加工的冷冻食品（有石斑鱼片、红鱼片等48种产品）、精细加工的海洋休闲食品、旅游食品、烧烤系列产品、罐头产品等，产品主要销往东南亚、欧美、日韩、中东等地区。
福建元盛食品工业有限公司是经过中国政府CIQ专业注册的出口认证企业，地处闽江口岸，位于福州经济技术开发区长安投资区，规划建设具有世界一流水准并达到欧盟卫生执行标准的亚洲最大的水产品工业园。公司首期投资2.3亿元用于投资厂房及配套设施，建成后总建筑面积达13万平方米，将拥有世界上最先进的冷冻及自动化加工生产流水线，自动化终端设备与监控管理，员工将达8000名。
公司将于2007年年底正式投产，投产后将拥有6万吨的原料库与成品库，专业的9个系列、18条流水线及制冰车间，将拥有周转35万吨为库存各类水产品能力，每年生产各类水产食品20万吨。公司园区规划及管理将完全符合欧盟的专业食品工厂规范，将成为国家农业产业化综合示范基地