北京锦成达养殖有限公司于2012年成立，地处北京市通州区张家湾镇，毗邻京津公路。公司现为农业部水产健康养殖示范场、北京市菜篮子工程单位，公司在北京市农业局、北京市水产技术推广站、水科院渔机所、东北农业大学等战略合作伙伴的全力支持下，在北京市通州区张家湾镇西永和屯建设锦成达渔业清洁生产科技园，以全封闭循环水养殖为主导模式，配套鱼菜共生、人工湿地健康高端技术，养殖鲥鱼、河鲀、白点鲑、哲罗鲑、虹鳟、金鳟、泥鳅，低温净化暂养小龙虾、大闸蟹，积极引进和开发具备市场潜力的虾蟹和名贵鱼类品种，打造集名特优水产品繁育研究与推广、循环养殖、循环水设备和现代渔业设施研发与制造、水产销售与品牌化运营为一体的现代化渔业综合示范区。
北京锦成达养殖有限有限公司以工厂化养殖与装备制造、名特优水产品繁育、养殖、暂养为主营业务。公司秉承以农为本、科技驱动的理念，在政府鼎力支持下，与产学研紧密结合，立志打造流程完善、质量可追溯的健康水产品全产业链，实现自己生产、自己加工、自己储运、自己销售的全过程安全健康产品质量管理。
2014年北京锦成达养殖有限公司依托北京庞大水产消费市场，以市场需求为导向，结合工厂化循环水养殖模式特点，先后引进太平洋鲑、加州鲈、河豚、河鲈、鲥鱼、河蟹等品种开展工厂化养殖试验，探索适合北京地区工厂化养殖的品种、养殖模式和经验，逐渐摸索出利用工厂化循环水车间进行黄颡鱼、河蟹、鲟鱼、加州鲈等名优品种的物流、仓储暂养、配送、销售的新模式。2015年在总结2014年经验基础上，公司确定5-10月为养殖（短期育肥）模式期，以加州鲈、大鳞鲃、虫纹鲈、白点鲑为主养品种，加州鲈引种10000尾，大鳞鲃引种1000尾，虫纹鲈引种1000尾，白点鲑引种5000尾，上述品种具有抗性强、生长速度高、肉质细腻、营养价值高、市场售价高等特点，同时全部可实现全人工配合饵料投喂及规模化苗种供应，达到工厂化循环水养殖模式盈利基本需求。公司每年11月至次年4月为低温暂养模式期，依靠公司自有低温循环水高密度暂养技术，以小龙虾为重点对象，填补该时间阶段北京市场无货可供问题，与北京麻辣诱惑餐饮有限公司合作，打造冬季小龙虾供应链体系，具备冬季日供应小龙虾6吨能力。 |
